“日本のイイトコドリ”ライフスタイル誌『nid』の編集部ブログ


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28号 発売のお知らせ

台所から生まれる、
しあわせな時間


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久しぶりの台所特集です!

小さなスペースながら、
最も創意工夫が必要とされるのが台所。
どう使いこなすか迷うことも多い場所ですね。

「機能的に保つのに、どんな工夫をしている?」
「お勧めの台所道具は?」
「調味料や道具類をしまう場所を教えて!」

取材先では、こんな疑問についてとことん伺ってきました。
愛用の台所道具の紹介はもちろん、
収納の工夫やお得意のレシピまで、
料理上手の方々の創意工夫をたっぷりお届けします。



CONTENTS

暮らし家・塩山奈央さんの新しい家族、新しいキッチン

愛用品のお道具の数々を見せていただきました
わが家の台所“三種の神器”

手仕事が美しい、台所道具

キッチン用品カタログ

好きなように食べるのがいちばん!
家ごはんはおいしい!

みんなで作って、みんなで食べる「狛江の朝ごはん」

こだわりの道具だからおいしい。この味は、この道具で決まり!

使い勝手考察。
料理上手の台所ルール

便利な保存容器

夏に味わいたい、お菓子と飲みもの



ほか連載

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by nid_musashi | 2013-07-19 15:09 | 発売のお知らせ

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