“日本のイイトコドリ”ライフスタイル誌『nid』の編集部ブログ


by nid_musashi

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37号 発売のお知らせ

【お詫びと訂正のお知らせ】


1月20日(木)発売
家事がはかどる知恵と工夫
賢い台所のつくり方。

住む人によって個性があらわれる台所。
配置、動線、収納などの使い勝手の工夫、
各家庭の保存食・常備菜の活用方法、手軽に作れるおいしいレシピ――。
忙しい毎日のなかで効率よく家事を行うために実践していること、
おいしい食事を作るための工夫など、料理家をはじめとした皆さんの
多種多様な台所仕事の知恵を教えていただきました。
真似してみたくなる、賢く、楽しい台所ライフをお届けします。
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nid vol.37
Contents


料理研究家・山戸ユカさん
新しい土地につくった人が集まる台所

家仕事を楽しくする
段取り上手の台所
広沢京子さん、緒方伶香さん、古川順子さん、アズマカナコさん、
御田亜季子さん、栂野美樹さん、せきねゆきさん


台所仕事の豆知識

わが家流のカスタマイズキッチン
「omoto」鈴木康人さん・智子さん、小島鉄平さん、くろさわみゆきさん

わたしの愛読料理本

「寺田本家」に教わる
冬を乗りきる“発酵ごはん”

ほっとできるうちの味 休日ごはん

わが家の働く器と道具

優秀な台所道具に出会える店

山梨で見つけたこだわりの衣食住
THE DEAR GROUND、羽田忠織物、LONGTEMPS、asa-coya
こいのぼり、D&DEPARTMENT YAMANASHI by Sannichi-YBS


ニド商店(誌上通販)

冬のおしゃれ小物

かわいい!おいしい!郷土のお菓子

ほか 連載

全国書店、またはこちらからもご購入いただけます
http://www.nidnet.jp/
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by nid_musashi | 2015-01-19 16:53 | 発売のお知らせ

ニド37号 お詫びと訂正のお知らせ

お詫びと訂正

本誌37号内において、以下の間違いがございました。
正しくは以下の通りです。

関係者の皆さま、読者の皆さまに
ご迷惑をおかけしたことを深くお詫び申し上げます。

≪P.52 寺田本家に教わる 冬を乗りきる”発酵ごはん”≫
●油揚げの甘辛煮 材料
正:しょう油・・・大さじ1 1/2
誤:しょう油・・・1 1/2

≪P.90 かわいい!おいしい!郷土のお菓子≫
●ページ右上
 中浦食品「どじょう掬いまんじゅう」の価格
正:1,296円
誤:1,295円

≪P.114 ご協力先リスト≫
●お問い合わせ先 2件の入れ違い

正:
総本家田中屋
0569-21-1594
愛知県半田市清水北町1

伝統工芸 青山スクエア
03-5785-1301
東京都港区赤坂8-1-22 赤坂王子ビル1F


誤:
総本家田中屋
03-5785-1301
東京都港区赤坂8-1-22 赤坂王子ビル1F

伝統工芸 青山スクエア
0569-21-1594
愛知県半田市清水北町1
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by nid_musashi | 2015-01-19 10:42 | お詫びと訂正

「日本の郷土玩具」展

nidっ子におすすめ
郷土玩具のイベント情報です。

佐々木一澄新春企画
「日本の郷土玩具」
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古くから郷土や風土に根ざし、日本各地で作られてきた
郷土玩具が一堂に会す展示会。

■会場にて販売する郷土玩具
鳴子こけし・仙台張り子(宮城県)、土湯こけし(福島県)、今戸焼(東京都)、佐原張り子(千葉県)、浜松張り子(静岡県)、尾崎人形(佐賀県)、きじ車(大分県)、木葉猿(熊本県)など

期間:平成27年1月9日(金)~28日(水)
11時~19時(最終日は17時まで)
会場:OPA SHOP(オーパ・ショップ)


同会場にて、佐々木一澄個展「集めたり書いたり」
も開催中(1月14日まで、11時~19時)

ぜひお立ち寄りくださいませ。



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by nid_musashi | 2015-01-09 11:56 | イベントのご案内

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