“日本のイイトコドリ”ライフスタイル誌『nid』の編集部ブログ
by nid_musashi
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22号の発売のお知らせ
家しごとを賢く楽しむ、
おさらい便利帖
毎日毎日寒いですが、みなさんいかがお過ごしですか?
発売月が変更となった『nid』の22号がいよいよ明日発売となりました!
22号の表紙は趣向を変えて、型染めのイラストになっております。
ほっこりと可愛らしい台所道具が目印なので、
書店さんでぜひ探してくださいね。
22号は、家しごとを賢くこなすべくノウハウをたくさん詰め込んだ1冊となりました。
新鮮な野菜の選び方、切り方、定番台所道具の選び方、
使いこなし方、お手入れ法。
そして、さしすせその調味料の使いこなし方、
昔ながらのおそうじ道具の種類と使い方などなど。
初めて知る方はもちろん、すでに知っていたことを
確認できる内容にもなっています。
また、第2特集では「おうち呑み」を提案。
外でおいしい食事とともにいただくお酒もいいけれど、
家でくつろぐ時間は最高です!
素敵な器、お気に入りのお酒、おいしいおつまみと三拍子揃ったら、
おうち呑みのはじまりはじまり!
お酒が得意でない方にも役立つレシピ情報もあるので、
ぜひ参考にしてくださいね。
その他、節分や雛まつりなど、
これからの春に向けて行われる昔ながらの行事と
そのレシピについてもご紹介。
鍋島焼の窯元を訪ねる旅案内、新連載などもありますので
ぜひお手にとってご覧ください。
◆CONTENTS◆
毎日を心地よくしてくれる、わたしの定番
○野菜をよく知るためのコツ50
・野菜を見分ける
・野菜の保存法
・保存容器カタログ
・野菜の切り方、調理法
○効果的に使っていますか?
さしすせその調味料
○専門店で伺いました!
調料の相棒 台所道具と仲良くなろう
○昔ながらの道具は、やっぱり便利
手早く、手軽に。毎日コツコツ簡単おそうじ
・おそうじ道具あれこれ
・身近な材料で賢く、無駄なくエコな汚れ落とし
ゆっくりおうち呑み時間
・お手軽おつまみ食べ比べ
・女子好みの日本酒セレクト
・藤間夕香さんのおうち呑みメニュー
日本のおいしさ、再発見②
簡単だけど本格派
春を愛でる行事とお料理
鍋島の歴史と伝統を受け継ぐやきものの里
大川内山を訪ねて
【その他】
ニド商店(誌上通販)や 連載ほか
おさらい便利帖
毎日毎日寒いですが、みなさんいかがお過ごしですか?
発売月が変更となった『nid』の22号がいよいよ明日発売となりました!
22号の表紙は趣向を変えて、型染めのイラストになっております。
ほっこりと可愛らしい台所道具が目印なので、
書店さんでぜひ探してくださいね。
22号は、家しごとを賢くこなすべくノウハウをたくさん詰め込んだ1冊となりました。
新鮮な野菜の選び方、切り方、定番台所道具の選び方、
使いこなし方、お手入れ法。
そして、さしすせその調味料の使いこなし方、
昔ながらのおそうじ道具の種類と使い方などなど。
初めて知る方はもちろん、すでに知っていたことを
確認できる内容にもなっています。
また、第2特集では「おうち呑み」を提案。
外でおいしい食事とともにいただくお酒もいいけれど、
家でくつろぐ時間は最高です!
素敵な器、お気に入りのお酒、おいしいおつまみと三拍子揃ったら、
おうち呑みのはじまりはじまり!
お酒が得意でない方にも役立つレシピ情報もあるので、
ぜひ参考にしてくださいね。
その他、節分や雛まつりなど、
これからの春に向けて行われる昔ながらの行事と
そのレシピについてもご紹介。
鍋島焼の窯元を訪ねる旅案内、新連載などもありますので
ぜひお手にとってご覧ください。
◆CONTENTS◆
毎日を心地よくしてくれる、わたしの定番
○野菜をよく知るためのコツ50
・野菜を見分ける
・野菜の保存法
・保存容器カタログ
・野菜の切り方、調理法
○効果的に使っていますか?
さしすせその調味料
○専門店で伺いました!
調料の相棒 台所道具と仲良くなろう
○昔ながらの道具は、やっぱり便利
手早く、手軽に。毎日コツコツ簡単おそうじ
・おそうじ道具あれこれ
・身近な材料で賢く、無駄なくエコな汚れ落とし
ゆっくりおうち呑み時間
・お手軽おつまみ食べ比べ
・女子好みの日本酒セレクト
・藤間夕香さんのおうち呑みメニュー
日本のおいしさ、再発見②
簡単だけど本格派
春を愛でる行事とお料理
鍋島の歴史と伝統を受け継ぐやきものの里
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| 2012-01-19 17:00
| 発売のお知らせ
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