“日本のイイトコドリ”ライフスタイル誌『nid』の編集部ブログ
by nid_musashi
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39号 発売のお知らせ
5月20日(水)発売
ニッポンの“おいしい”が詰まった
みんなのお弁当ライフ
いまや日本文化を代表する“お弁当”。
その小さな箱の中には、作る人の想いや冷めてもおいしくいただける工夫など、
日本人ならではの知恵と工夫が凝縮されています。
今号は、そんな誰もが思い出の味やシーンを思い起こす「お弁当」の特集号。
心地いい“お弁当日和”に役立つ情報をたっぷりとご紹介します。
nid vol.39
Contents
食材も楽しみ方も粋が詰まった
江戸時代のお弁当
心も体も元気になれる
わたしのお弁当
「寿梅園」相佐ゆかさん、「長谷園」櫻井章代さん、「金田油店」青木絵麻さん、
「Kiredo」栗田貴士さん・ケイコさん
おむすびはごちそう
「山角や」水口拓也さん、山形裕也さん、
「おむすび まるさんかく」大倉千枝子さん
おいしいおむすびの作り方&おむすび店
お弁当の名脇役「玉子焼き」と「お漬け物」
玉子焼き専門店「つきぢ松露」、「ぬか漬けマラソン」おかべなおえさん
綿引さんのお弁当記録
お弁当アイテムカタログ
気になるローカル弁当
刃物の町・岐阜県関市で出会った
使うほどに愛着が増す、働きものの包丁
日本美人の夏の定番 「甘酒」
夏のキレイを生み出す
自然派の国産コスメ
ほか連載
全国書店、またはこちらからもご購入いただけます
→http://www.nidnet.jp/
ニッポンの“おいしい”が詰まった
みんなのお弁当ライフ
いまや日本文化を代表する“お弁当”。
その小さな箱の中には、作る人の想いや冷めてもおいしくいただける工夫など、
日本人ならではの知恵と工夫が凝縮されています。
今号は、そんな誰もが思い出の味やシーンを思い起こす「お弁当」の特集号。
心地いい“お弁当日和”に役立つ情報をたっぷりとご紹介します。
nid vol.39
Contents
食材も楽しみ方も粋が詰まった
江戸時代のお弁当
心も体も元気になれる
わたしのお弁当
「寿梅園」相佐ゆかさん、「長谷園」櫻井章代さん、「金田油店」青木絵麻さん、
「Kiredo」栗田貴士さん・ケイコさん
おむすびはごちそう
「山角や」水口拓也さん、山形裕也さん、
「おむすび まるさんかく」大倉千枝子さん
おいしいおむすびの作り方&おむすび店
お弁当の名脇役「玉子焼き」と「お漬け物」
玉子焼き専門店「つきぢ松露」、「ぬか漬けマラソン」おかべなおえさん
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刃物の町・岐阜県関市で出会った
使うほどに愛着が増す、働きものの包丁
日本美人の夏の定番 「甘酒」
夏のキレイを生み出す
自然派の国産コスメ
ほか連載
全国書店、またはこちらからもご購入いただけます
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| 2015-05-18 18:23
| 発売のお知らせ
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